2014 FAVORITES

Favorite moment
Der er sket så mange ting i år, så denne her var virkelig svær. Men intet slår altså følelsen af, at blive moster for første gang! Theo, I love you <3
A lot has happened this year so this was a really hard one. But nothing beats the feeling of being an aunt for the first time. Theo, I love you <3

IMG_7645

Favorite trip
Årh, der har været så mange, at det er svært at vælge. Både Rom, Tunesien, Sicilien, London og Istanbul har alle været så fantastiske. Men en af de ture, jeg har flest minder fra, er Tunesien med min skønne barndomsveninde Louise <3
Oh, there’s been so many amazing trips so it’s really hard to choose. Both Rome, Tunisia, Sicily, London and Istanbul were truely mind-blowing. But Tunisia and all the memories from there must be my favorite.  I went there with my lovely childhood friend Louise <3

IMG_3951IMG_3405Favorite event
Bocconi Galla Natale i Milano! (jule galla/christmas galla)

1897699_10152848713233965_7233193258973111025_nFavorite picture
Fordi det er super smukt og bare står knivskarpt ;) og emmer af italienskhed haha
Because it even was too beautiful to capture on camera! and looks so Italian haha

IMG_5357Favorite food
Jeg er selvfølgelig blevet kæmpe tilhænger af italiensk mad, så bruschetta og gelato kan jeg nu ikke leve uden! Psst, hvor finder man et gelateria i Kbh? Anyone?? :D
I’m now, of course, addicted to Italian food. Now, I can’t live without bruschetta and gelato!

IMG_7072IMG_6974Favorite new relationship
Den her kan jeg simpelthen ikke vælge. Det er umuligt. Jeg har mødt så mange fantastiske mennesker det her år. Jeg havde aldrig troet, at jeg skulle være så heldig at møde så mange fantastiske mennesker på så kort tid, som er blevet venner for livet. I ved hvem I er (sagt på den ikke-creepy måde haha). Savner jer!!
This one I can’t pick. It’s impossible. I never expected to meet so many sweet, wonderful and amazing people in such a short time that would become friends for life. Guys, you know who you are. Miss you!!

IMG_6492 IMG_6135 IMG_5954 IMG_6961  IMG_5305   IMG_5702a4d31f285e0fdc1cc2ce656059bb7b373b36688c_normal 10292518_10152573458527637_56082206397173326_n 10413392_10152836700788965_101813058476210689_nFavorite act
Da jeg gav de hjemløse hunde i Istanbul mad. Jeg kunne ikke lade være. Det gør helt ondt i mit dyrehjerte, selv nu <3
When I fed the homeless dogs in Istanbul. I couldn’t help it. It breaks my heart, even now <3

10408782_10152573457572637_1125662088990337747_nFavorite challenge
Udveksling, ingen tvivl. Udveksling er en helt fantastisk oplevelse, men det er nok ikke for alle. Man skal lige pludselig bo i et andet land i 5 måneder uden venner, familie eller noget, man kender. Faktisk vil jeg sige, at selve udfodringen var at forberede mig mentalt på, at skulle derned. For da jeg først kom derned elskede jeg hvert øjeblik!
Exchange without doubt. Exchange is an amazing experience but it’s not for everyone. All of a sudden, you’re living in another country for 5 months without family, friends or anything familiar. Actually, I would say that the challenge itself was to prepare myself mentally before getting there. Because since I arrived I loved every minute! 997071_727788637311814_6574344479922525016_nFavorite realization
At jeg virkelig kan mere, end jeg troede. Jeg vidste at jeg nok skulle klare udveksling og det ville blive rigtig sjovt. Men jeg forventede det ville blive rigtig svært for mig, at savne min familie, hund og venner. Og jo, det var det også, men jeg klarede det meget bedre end jeg selv havde forventet. Jeg nød hvert øjeblik dernede og sprang ud i alt nyt, jeg kunne komme i nærheden af. Jeg havde aldrig troet jeg kunne være så uafhængig af tryghed og at jeg ville blive så vild med at rejse. Så ja jeg lærte nok, at jeg stadig kan overraske mig selv og at man tit kan mere, end man selv ved.
That I’m capable of more than I thought. I knew that I would get through exchange and that it would be a fun experience. But I expected that being away from my family, dog and friends would be really hard for me. And yes, it was, but I handled it much better than expected. I enjoyed every minute I spent there and tried to experience as many things as possible. I’ve never thought that I could be so independent and that I loved travelling as much as I did. So I think I learned that I still can surprise myself and that you often are capable of more than you realize!

Favorite look
Love this jumpsuit!

IMG_3742Favorite night
Da vi holdte min fødselsdag!
When we celebrated my birthday!

IMG_4912 IMG_4743Favorite day
Da jeg så min familie og Marley igen. Årh, Marley har aldrig virket så glad!
When I saw my family and Marley again. Marley has never seemed that happy before!

IMG_3059Favorite dress
Min galla kjole :)
My galla dress

1506908_10154985199435623_1698158680319548708_nFavorite new experience
At bestige en vulkan!
To hike on a volcano!

IMG_6595Can’t wait to see what 2015 brings <3

SICILY

Sicilen – et af de smukkeste steder jeg nogensinde har været! Det var intet mindre end fantastisk og var en af de bedste rejser, jeg har haft her. Vejret var skønt, maden var fantastisk og der var masser at se og tage sig til.
Jeg var afsted med min Amerikanske roommate Aileen og vi nød i den grad, at have lidt ferie. Vi besteg bl.a. vulkanen Etna, hvilket var en total surrealistisk oplevelse, og så en flot flod, der næsten så helt uvirkelig ud. Derudover fik vi de bedste Arancini’s jeg nogensinde har smagt og sikkert vil smage (Arancini er en friturestegt dej med ris og andet fyld indeni – pure heaven). Dem på billederne er med spinat og pistachio! Hvis du skal til Sicilien, så MÅ du aboslut tage et smut forbi Da Christina i Taormina. De er kendt for, at have de bedste Arancini’s og jeg kan kun give dem ret! Nå, jeg vil lade resten af billederne snakke for sig selv. Naturen er noget så smuk, at der ikke behøves nogen forklaring :)

//Sicily – one of the most beautiful places I’ve ever been! It was no less than amazing and was one of the best trips I’ve had here. The weather was great, food was amazing and there was plenty to do during our stay.
I went there with my American roommate Aileen and we really enjoyed having a little break from school. Among other things, we hiked the volcano Etna, which was a totally surrealistic experience, and saw a really pretty river that almost didn’t look real. We also had the best Arancini’s I’ve ever tasted (Arancini are stuffed rice balls which are coated with breadcrumbs and fried – pure heaven). Those on the pictures are with spinach and pistacio! If you’re going to Sicily, you HAVE to visit Da Christina in Taormina. They’re known for having the best Arancini’s and I can only agree on that! Well, I will let the rest of the pictures speak for themselves. The nature is so astonishing that there’s no need for explanation :)

IMG_6361 IMG_6381 IMG_6399 IMG_6408 IMG_6429 IMG_6430 IMG_6469 IMG_6472 IMG_6478 IMG_6492 IMG_6507 IMG_6535 IMG_6582 IMG_6595 IMG_6598 IMG_6618 IMG_6620 IMG_6630 IMG_6631 IMG_6662  IMG_6683 IMG_6701 IMG_6723 IMG_6740 IMG_6742 IMG_6744   IMG_6756 IMG_6760 IMG_6768 IMG_6777 IMG_6823 IMG_6834

LONDON

I løbet af mine 23-år har jeg  først nu formået, at besøge London. Og jeg blev ikke skuffet! Jeg synes London er en fantastisk by, der er fyldt med liv og havde en speciel dynamisk atmosfære, jeg ikke har set andre steder. Her er lidt billeder fra min alt korte weekend-tur :)
//During my 23 years have I never visited London before now. And I wasn’t disappointed! I think London is an amazing city full of life that had a special dynamic atmosphere I havn’t seen elsewhere. Here are some pictures from my way too short weekend trip :)

IMG_6101 IMG_6105 Her er jeg (igen) taknemmelig for, at finde min iskaffe, da man ikke kan få det i Italien..
//Here am I (again) grateful to find my ice coffee, as you cannot get them in Italy.. IMG_6108 London er et cool miks af nye og gamle bygninger. Det giver byen en helt speciel stemning!
//London is a cool mix of new and old buildings. It gives the city a totally different atmosphere!IMG_6114 IMG_6117Jeg var i London med min søde amerikanske veninde Emily, som også er på udveksling i Milano <3
I was in London with my sweet American friend Emily that’s also on exchange in Milan <3IMG_6135 IMG_6152 IMG_6161 IMG_6168 IMG_6190 Bare man havde været her, da Kate og William blev gift i Westminster Abbey!
//I wish I could have been here when Kate and William got married in Westminster Abbey!IMG_6197 IMG_6207 IMG_6266 IMG_6280 Jeg kunne kun tænke på én ting her: Notting Hill filmen!
//I could only think of one thing here: the movie Notting Hill!IMG_6286Obligatorisk pose, når man er i London ;)
//A must-do when in London ;)IMG_6290  Åhh Oxford Street (den bedste shopping gade i London efter min mening), du gjorde det godt. Aldrig har jeg set så mange mennesker og så mange fine butikker samlet ét sted! Og været så fattig bagefter haha.
//Ohh Oxford Street (the best shopping street in London in my opinion), you did good. Never have I ever seen so many people and so many great shops collected in one place! And been so poor after haha.IMG_6305 IMG_6330 IMG_6331 IMG_6339En af de mange fine parker i London :)
//One of the pretty parks in London :)

NICE

Det her er godt nok ikke et moderelateret indlæg, men som lovet får I lige nogle billeder fra en af mine rejser. Jeg har jo rejst en del, men har været ret sløv til at oploade billederne. Anyways, disse er fra min tur til Nice i Frankrig, som faktisk er en af mine favorit ture. Jeg elsker Frankrig og Nice var ingen undtagelse. Der var masser af makroner, sol og fantastisk fransk mad.
Jeg har samlet lidt billeder nedenfor – enjoy ;)

//So, this isn’t exactly a fashion related post, but I promised to show you some pictures from my trips. Here are some from my weekend in Nice in France that was full of macarons, sun and amazing French food. I’ve collected some picture below – enjoy ;)

IMG_5928Lakrids makron! Jeg havde ikke smagt de hypede makroner før jeg kom til Frankrig, men de er på ingen måde undervurderede! Jeg spiste mindst én om dagen, for de smager sååå godt. Helt klart en ny afhængighed.
//Liquorice macaron! I hadn’t tasted the insta-famous macarons before getting to France, but I can say that they definitely aren’t underestimated! I ate at least one a day because they tasted soo good.IMG_5954Ikke svært at se, hvem der er skandinavisk her.. (#bleghed)
//Not hard to see who’s the Scandinavian here (damn paleness)IMG_5965IMG_6007IMG_5972IMG_5983Fantastisk græskar suppe, laks og svampe risotto! Bedste mad jeg har fået, mens jeg har været på udvekling eller nogensinde egentlig. Ja sorry, selv italiensk mad har ikke engang været så godt som dette. Hvis du skal til Nice, så MÅ du prøve Bistrot d’Antoine – det billigt og maden var fantastisk!
//Amazing pumpkin soup, salmon and mushroom risotto! Best food I’ve had since I went on exchange, or actually just ever. Yeah sorry, even Italian food hasn’t been as good as this. If you’re going to Nice, you HAVE to visit Bistrot d’Antoine – it’s cheap and the food was amazing!IMG_5985IMG_5990IMG_6022IMG_6030IMG_6002Et øjebliks lykke, da jeg fandt Starbucks! I Italien ved de altså (efter min mening) ikke rigtig, hvordan man laver kaffe. Så jeg var så glad, da jeg fandt min frappuccino!
//A moment of happiness when I found Starbucks! (In my opinion) they don’t know how to make coffee in Italy, so I was so happy when I found my frappuccino!IMG_6040IMG_6047IMG_6054IMG_6060IMG_6001Og lige et sidste billede af en pistacie makron! Jeg sagde jo jeg var vild med makroner ;)
//And a final picture of a pistachio macaron! Well, I told you I’m crazy about macarons ;)IMG_6068Next stop this weekend: Istanbul!!

Travel is the only thing you buy, that makes you richer

CIMG1288 IMG_5965 kopiIMG_6584 kopi IMG_3556 3  IMG_3620 CIMG0621e IMG_3951 IMG_6300 IMG_6010 2 IMG_6363 kopiIMG_6240 CIMG1236   IMG_3472 CIMG1172 IMG_6257 copyDet kendte udtryk ‘At rejse er at leve’ er noget, der i den  grad har fået en stor betydning for mig de sidste par år. Især i år, hvor jeg allerede har været så heldig at besøge både Rom, Tunesien og selvfølgelig ikke mindst Milano. Jeg har altid godt kunne lide at rejse, men de sidste par år begyndte jeg at drømme om, at se verden. Virkelig opleve verden – også på den primitive måde. Jeg tror det er rigtig sundt, at opleve andre kulturer end ens egen. Det sætter tingene i perspektiv og man udfordrer også sig selv på en anden måde. For eksempel er jeg jo noget af en kræsenpind, når det kommer til mad, så udenlandsk mad er altid en stor udfordring for mig. Derudover er jeg dedikeret tryghedsnarkoman og er en person, der ikke kan leve uden min familie og venner. Alt det skal man vænne sig til at undvære, når man skal være væk i 4 måneder som jeg jo skal. Allerede nu er det både det mest spændende og fantastiske jeg har prøvet, og på den anden side også det mest skræmmende. Men jeg er så glad for, at jeg sprang ud i det. Det ville jeg nok ikke have gjort nogle år tilbage. Men jeg føler virkelig, at jeg lever, når jeg rejser og oplever verden. Så kan materielle ting som fine sko og tasker altså ikke måle sig med de oplevelser, man tager med sig hjem.

Jeg er derfor også begyndt at spare mere op til rejser frem for, at shoppe dem væk. På SU er det jo lidt begrænset, hvor meget man kan lægge til side hver måned, men der findes et hav af billige flyselskaber, der kan flyve en til spændende steder i Europa. Dette vil jeg klart benytte mig af, mens jeg bor her i Milano, da jeg gerne vil se dele af Europa, som jeg måske ellers ikke ville tage på ferie til. Jeg har derfor også kigget lidt på hotelmuligheder og blev især vild med Hotelspecials.dk, da de samler forskellige hoteltilbud på ét sted. Her kan man derfor finde gode hoteller til virkelig gode priser beliggende i hele Sverige, Norge, Danmark, Tyskland, Holland og Belgien. En af mine veninder er på udveksling i Rotterdam I Holland, og jeg har faktisk fundet et virkelig fint hotel til få penge der. Derudover overvejer jeg også at rejse til Istanbul, Santorini (Grækenland) og München til Oktoberfest (det er de Amerikanske udvekslingsstuderende her åbenbart helt oppe at køre over haha). Alle de andre udvekslingsstuderende jeg har mødt er så rejselystne, og udtrykket ‘Travel is the only thing you buy, that makes you richer’ begynder virkelig at få sin betydning for mig. Kan slet ikke vente!